Бета-аланин (Beta-alanine) представляет собой аминокислоту, которая в комплексе с гистидином синтезирует в мышечных волокнах дипептид карнозин. Карнозин содержится в мышечной ткани. Сокращение мускулов приводит к выделению кислоты. Повышенный кислотно-щелочной баланс (рН) в клетках ухудшает способность мышц сокращаться. Однако карнозин способен нейтрализовать вредную кислоту. Высокий уровень карнозина в мускулах повышает их выносливость и делает тренировки более продуктивными.
Beta-alanine является одной из трех лучших пищевых добавок для спортсменов, изученных учеными. Эта аминокислота повышает силу и работоспособность спортсмена и укрепляет его здоровье.
Содержание
- 1 Исследования
- 2 Как это работает?
- 3 Когда креатин лучше заменить Beta-alanine?
- 4 Силовая тренировка
- 5 Применение при анаэробной нагрузке
- 6 Применение при аэробной нагрузке
- 7 Прием и дозировка Beta-alanine
- 8 Побочные эффекты
- 9 Секреты приема
- 10 Кому необходим Beta-alanine?
- 11 Гормональная терапия у женщин
- 12 Воздействие на женский и мужской организм
- 13 Лучшие добавки с содержанием Beta-alanine
Исследования
В 2005 году было проведено исследование, целью которого ставилось изучение свойств Beta-alanine и их полезность в силовых видах спорта. Спортсмены принимали 1,6-3,2 грамма Beta-alanine в день. В качестве подопытных выступили нетренированные мужчины, которые соответствовали друг другу по уровню. В результате исследования было зафиксировано 9% увеличение порога утомления во время выполнения физических упражнений. То есть, прием Beta-alanine отодвигает момент нейромышечного отказа.
Кроме того, Beta-alanine усиливает восстановление мышечных волокон, а также ускоряет заживление травм.
Подводя итог исследованиям, можно констатировать, что Beta-alanine может оказать существенную помощь атлету, основными нагрузками для которого служат анаэробные нагрузки, то есть тяжелый силовой тренинг, поскольку он помогает мышцам меньше уставать, выполнять больший объем работы, и быстрее восстанавливаться, что в итоге влияет на скорость набора мышечной массы. Особенно ценна эта добавка для натуральных атлетов, поскольку она не вызывает ровным счетом никаких изменений в гормональном фоне.
На данный момент Beta-alanine можно приобрести в магазинах спортивного питания, где он входит как в состав различных предтренировочных комплексов, так и представлен в виде отдельной спортивной добавки. Чаще всего, Beta-alanine представлен в связке с креатином, поскольку в синергизме они обеспечивают намного более сильный эффект (в 4 раза), еще существеннее отодвигая порог мышечного отказа.
Как это работает?
Когда вы упорно тренируетесь, ваши мышцы, безусловно, устают. Устают они по разным причинам, главными из которых являются уменьшение запасов гликогена (энергетический углевод), накопления молочной кислоты и продуктов распада, истощение запасов креатин фосфатных групп, и появление вредных для производительности молекул — ионов водорода. Ионы водорода значительно снижают выносливость и скорость на тренировке.
Бета-аланин — это протектор мышечной ткани, который увеличивает выносливость, способствует увеличению интенсивности тренировок, помогает росту мускулатуры.
Когда креатин лучше заменить Beta-alanine?
Возможно, вы возразите, что креатиновые добавки не хуже справятся с этой задачей, но давайте посмотрим на один пример. Одно из первых опубликованных исследований по Beta-alanine гласит:
- одна группа принимала креатин моногидрат по 20 г в день;
- вторая группа — по 800 мг Beta-alanine 4 раза в день
Так продолжалось 4 недели; в итоге обе группы посадили на велотренажёры и засекли на минуту километраж.
Результаты показали — группа, принимавшая Beta-alanine преодолела за минуту почти в 2 раза большее расстояние, чем те, кто употреблял креатин.
Поэтому Beta-alanine активно практикуется среди спортсменов-«аэробников»: футболисты, лыжники, бегуны, хоккеисты и пр.
Другое исследование, проведённое в Великобритании, доказало, что за 4 недели использования Beta-alanine (по 6г в день, т.е. 4 раза по 1.5г), увеличило силу и частоту удара боксёров.
В бодибилдинге и силовых видах спорта Beta-alanine предпочтительнее тогда, когда ваша тренировочная программа предусматривает короткие паузы отдыха.
Силовая тренировка
Beta-alanine позволяет спортсменам сделать на 20% больше упражнений после использования этой добавки в течение месяца (5 г в день)!
Когда спортсмены, занимающиеся силовыми тренировками, сочетают Beta-alanine с креатином, это увеличивает эффект, полученный от креатина. Эффект, полученный от сочетания Beta-alanine и креатина это добавки, которые дополняют друг друга синергически. По данным исследования, при участии хорошо подготовленных спортсменов, занимающихся силовыми тренировками, суточная доза 3 г Beta-alanine и 10г креатина было больше влияния на мышечную массу, чем только от одного креатина. Комбинируя эти два дополнения, культуристы получают на 1,7 кг больше мышечной массы, чем не сочетая их. Ну и в заключение, объединение Beta-alanine и креатина особо важно именно для спортсменов, которые занимаются силовыми тренировками.
Согласно недавнему исследованию, проведенному в Католическом университете Левена, Beta-alanine помогает профессиональным велосипедистам показывать лучшие результаты на финальном спринте. Beta-alanine (до 4г в день) в течение 8 недель придаёт больше сил (пиковая мощность увеличилась на одиннадцать процентов, а средняя мощность на пять процентов). Именно увеличение силы позволяет показывать лучшие результаты у велосипедистов во время их финального спринта.
Beta-alanine также делает интервальные тренировки более эффективными, так как велосипедисты, которые участвовали в исследовании и принимали Beta-alanine (6 г первые 3 недели и уменьшением дозы пополам впоследствии) были в состоянии выполнять больше при 110 % от их VO2 Макс, чем другие испытуемые, получавшие плацебо.
Во время подобных исследований (4,5 г в течение 30 дней), американские футболисты смогли увеличить их объем тренировок и испытывали меньше усталости.
Применение при анаэробной нагрузке
В последние годы были проведены несколько исследований, которые подтвердили, что Beta-alanine увеличивает концентрацию карнозина, который работает в качестве буфера в кислой среде, создаваемой анаэробными упражнениями, что и приводит к снижению мышечной усталости и болезненности.
Мета-анализ показал, что применение Beta-alanine улучшает тренировочный потенциал в упражнениях, длящихся 60-240 секунд (1-4 минуты), но не короче 60 секунд, в которых увеличение кислотности не считается фактором ограничения производительности. Еще одно исследование также подтвердило, что время до наступления полного изнеможения (отказа) увеличивается на 13-14%.
Вывод: Beta-alanine продлевает время до полного отказа в упражнениях с высокой интенсивностью и продолжительностью более 60 секунд.
Примечание: если вы закончите приём Beta-alanine, то концентрация карнозина в мышцах будет падать примерно на 2% каждые 2 недели.
Прием Бета аланина поможет снизить усталость во время тренинга, сделает его более длительным и эффективным. Для многих спортсменов бета аланин является лучшим помощником в зале.
Применение при аэробной нагрузке
Считалось, что добавки с Beta-alanine не дают никакого дополнительного эффекта на результаты при аэробной нагрузке более 4-ех минут. Тем не менее, некоторые недавние исследования показали, что и при таких упражнениях, применение Beta-alanine привело к незначительному увеличению времени до полного истощения. 6-ти недельное исследование с двумя группами спортсменов, интервально тренирующихся с высокой интенсивностью, показало, что в группе, которая использовала Beta-alanine в качестве добавки, удалось увеличить время до изнеможения более чем на 3% по сравнению с группой, которая принимала плацебо. Как видим, разница не большая, однако, и этого может хватить, чтобы изменить исход соревнований.
Что касается мощности и скорости, употребление Beta-alanine похоже тоже дает положительные эффекты, вопреки тому, что наблюдалось при анаэробной нагрузке. Два исследования в легкой атлетике показали, что бегуны на дистанции 2000м, которые принимали Beta-alanine, в среднем были быстрее на 4,3 и 2,9 секунды, по сравнению с атлетами, принимавших плацебо.
Такие положительные эффекты не были подтверждены в забегах, длящихся дольше 25-ти минут, там не наблюдалось никаких существенных различий.
Прием и дозировка Beta-alanine
Beta-alanine следует принимать в дозировке 400-800 мг за раз, принимать добавку следует через равные промежутки времени, каждые 6-8 часов. Суточная дозировка может достигать 3-6 грамм для существенного поднятия уровня карнозина в организме. Стоит отметить, что прием 4 грамм показывает тот же результат, что и прием 6 грамм. Курс приема начинается от 4 недель, рекомендуемая длительность курса – 10-12 недель. Это оптимальный режим приема, уже через 10 недель уровень карнозина поднимается на 80%. Таким образом, вы сможете работать на тренировках с намного большей производительностью, что непременно скажется на результатах.
Содержание в продуктах
- Мясо;
- Сыр;
- Молоко;
- Яйца;
- Брынза;
- Морская рыба нежирных сортов;
- Кальмары.
Главным признаком дефицита в организме данной аминокислоты, может быть сильный стресс и вегетарианство.
Признаки избытка
- нарушение процесса сна;
- постоянная мышечная боль;
- депрессивное состояние;
- сильное чувство усталости, не проходящее в течении суток;
- болевые ощущения в суставах;
- ухудшения памяти и способности концентрации внимания.
Признаки дефицита Beta-alanine
- нервозность;
- сниженный аппетит;
- снижения уровня либидо;
- мочекаменная болезнь;
- ослабление иммунитета;
- быстрая утомляемость.
Понятное дело, что наличие одного из признаков не может означать, что в этом на 100% виноват Beta-alanine, однако стоит задуматься, перед покупкой дорогостоящих препаратов, возможно причина именно в этой аминокислоте.
Побочные эффекты
В настоящее время появилась научная литература, объясняющая этот эффект — возбуждением так называемых семиспиральных рецепторов чувствительных нейронов. Этот эффект может сильно различаться у разных людей. Есть гипотеза, что это происходит в соответствии с генетической предрасположенностью.
Сила этого побочного эффекта также зависит от количества принятого Beta-alanine (чем больше дозировка, тем выше вероятность увеличения покалываний.
Чувство покалывания, как правило, появляется на лице, шее, спине и руках.
Вывод: Несмотря на то, что в настоящее время мало научной информации, считается, что принимать Beta-alanine в рекомендуемых дозировках безопасно.
Аминокислота является полностью безвредной, но при приеме больших дозировок может наблюдаться ощущение покалывания и онемения конечностей. Это считается нормальным и свидетельствует о работоспособности бета аланина.
Секреты приема
- Лучший всего принимать Beta-alanine поочерёдно с аминокислотой таурин). Только не принимайте их вместе — нет особого смысла. Лучше чередуйте: день — Beta-alanine, день — таурин.
- Также очень разумно смешивать Beta-alanine с креатином, кофеином и бетаином.
- Вдобавок, Beta-alanine неплохо уживается вместе с гейнерами, ВСАА, глютамином, цитруллином, а также коэнзимом Q-10.
Кому необходим Beta-alanine?
- Спортсменам, сталкивающимся с регулярными анаэробными нагрузками, для повышения максимальной мышечной выносливости и увеличения скоростно-силовых качеств.
Отлично подходит спортсменам боевых искусств (Бокс, борьба, MMA, рукопашный бой и др.), игровых видов спорта (футбол, хоккей, баскетбол и пр.) и кроссфита. Последний эксперимент показал, что футболисты, принимающие 3,2 грамма Beta-alanine ежедневно в течение 3 месяцев соревновательного сезона, в среднем повышали спортивную результативности на 34,3% по сравнению с -7,6% процента у тех, кто получал плацебо. Аналогичным образом ученые Великобритании представили результат исследования, где боксеры-любители принимали ежедневно 6 грамм Beta-alanine (4 раза в день по 1,5 грамма) в течение месяца. Эксперимент заключался в испытании, в котором спортсмены проводили серию ударов по груше в течение 3 минут и на последних 10 секундах, производили максимально мощные, быстрые удары. В результате боксеры, принимающие Beta-alanine произвели удары в 20 раз мощнее, а частота их ударов была выше в 4 раза, по сравнению с плацебо. - Спортсменам, набирающим мышечную массу, для максимального увеличения интенсивности и производительности тренировки и как следствие эффективного набора мышц.
Основные категории спортивного питания, которые помогают нам быстрее увеличивать мышечную массу: гейнеры, протеины, комплексные аминокислоты, BCAA, глютамин. «Массонаборный» эффект этих добавок складывается из оптимизации трех фундаментальных условий:
- Положительный баланс калорий. Вы должны потреблять больше энергии, чем тратите. Решить эту задачу помогают белково-углеводые смеси (гейнеры).
- Положительный азотистый (белковый) баланс. Человек, который стремится набирать мышечную массу испытывает повышенную потребность в белке — строительном материале для мышц. С помощью протеинов и комплексных аминокислот очень легко и удобно повысить кол-во этого ключевого макронутриента в своей диете.
- Восстановление после нагрузки. Тренировка — это разрушение и стресс, рост мышц — это восстановление после нагрузки. Чем лучше восстановление — тем быстрее растут мышцы и спортивные показатели. BCAA и Л-глютамин — свободные аминокислоты, обладающие выраженными антикатаболическими свойствами, значительно ускоряющие Ваше восстановление.
Но иногда, даже выполняя все три фундаментальные условия, мы сталкиваемся с «плато» — результаты и мышечная масса не растут. Одной из причин застоя в результатах может быть недостаточная интенсивность Вашей тренировочной программы, точнее отсутствие прогрессии нагрузки. Банально не растут рабочие веса, а мышцы уже давно адаптировались и откликаться ростом на нагрузку не собираются. Многие прибегают к помощи креатина моногидрата или креатина с транспортной системой для увеличения мышечной энергии и как следствие силовых показателей, но при выполнении упражнения с большим количеством повторений или высокоинтенсивной анаэробной тренировке наступает момент мышечной усталости и боль в мышцах не позволяет отработать на полную. Данную проблему эффективно решает Beta-alanine, который в связке с креатином, повышает производительность мышц на максимум, что опосредованно влияет на набор мышечной массы.
Гормональная терапия у женщин
Однако заслуженной популярностью вещество пользуется не только в бодибилдинге. Инструкция по его применению говорит о том, что с его помощью можно бороться с нежелательными симптомами при женском климаксе. Окончание репродуктивного возраста сопровождается большим количеством изменений организма женщины. В этот период повышается вероятность обострения хронических заболеваний.
При климаксе Beta-alanine вырабатывается самим организмом в минимальных объемах. Приходится получать его извне, так называемым медикаментозным путем, чтобы не допустить выброса гистамина в больших количествах. Beta-alanine olimp предохраняет от локального расширения сосудов и других негативных реакций. Эта аминокислота уменьшает количество и уровень тяжести женских приливов, от которых страдают многие женщины.
В это же время вещество удаляет из организма спортсмена молочную кислоту и снижает порог утомляемости. В процессе менопаузы вещество дает возможность повысить степень устойчивости женского организма к различным недугам. Однако, какие бы симптомы у вас не наблюдались, прием препарата olimp необходимо согласовывать с вашим лечащим врачом. При средней тяжести симптомов инструкция по применению рекомендует употреблять по 2 таблетки ежедневно. В случае усиления симптоматики можно поднять норму до 3-х таблеток.
Воздействие на женский и мужской организм
Основное влияние на наш организм препарат оказывает следующим образом:
- увеличивает содержание карнозина и его более качественное усвоение;
- повышает иммунитет и защитные функции организма;
- улучшает реакцию, обостряет внимание и нормализует частые смены настроения;
- добавляет энергию и способствует росту мышечной массы.
Он не влияет негативно на деятельность кровеносных сосудов и не повышает риска заболеваний сердца. Еще одно важное преимущество при климаксе, это то, что Beta-alanine не приводит к задержке жидкости в тканях организма и ее чрезмерном накоплении. Обычная гормональная терапевтическая формула, как раз-таки, выделяется набором лишних объемов жидкостей.
Как правило, для того, чтобы нормализовать эмоциональное и физиологическое состояние пациентки при климаксе, достаточно 5-дневного курса. Однако не следует думать, что Beta-alanine избавит вас от симптомов моментально.
Большой плюс бета-аланина — это снижение усталости в клетках, что позволяет поддерживать интенсивные мышечные сокращения в течение более длительного периода времени
Вместе с приемом препарата потребуется создать такое новое отношение к своей повседневной деятельности, при котором вы будете находить время на занятия физкультурой. Нужно помнить о полноценном отдыхе, приеме витаминов и минералов, пересмотре собственного рациона в пользу здорового питания, а Beta-alanine, как и креатин, будут нам в этом посильными помощниками.
Лучшие добавки с содержанием Beta-alanine
- Beta-Alanine Powder от Optimum Nutrition – Порошковый Beta-alanine + гистидин, удобно добавлять в креатин, предтренировочный комплекс или BCAA.
- Beta-Alanine от APS — Самая выгодная фасовка, 500 грамм чистого Beta-alanine а.
- Предтренировочные комплексы с содержанием Beta-alanine а, такие продукты просто созданы для максимальной производительности Ваших тренировок — энергия, сила, выносливость. Самые популярные добавки этой категории NO-Xplode 2.0 от BSN и С4 от Cellucor. Чаще всего потребители спортивного питания встречаются с Beta-alanine ом при использовании этих комплексов, но применяют данную добавку в лучшем случае через день, когда главный секрет эффективной работы Beta-alanine а — регулярный ежедневный прием.
Итак, Beta-alanine следует принимать ежедневно — как в тренировочный, так и в нетренировочные дни. Эффективная суточная дозировка: 3200-6400 миллиграмм в сутки, распределенная на два или четыре приема соответственно (разумная разовая порция = 1600 мг). Как правило, новичкам достаточно принимать Beta-alanine дважды в день: утром и вечером, при этом в тренировочный день один из приемов должен быть за 15-30 минут до тренировки. Опытные спортсмены могут увеличить прием Beta-alanine до 4-х раз, распределив порции равномерно в течении дня, а также применяя Beta-alanine не только перед, но и после тренировки — для ускорения восстановления.
Необходимо знать, что, формируя карнозин, Beta-alanine требуется высвобождения гистидина, при расщеплении которого выделяется — гистамин, участник аллергической реакций. В связи с этим возможно возникновение парестезии на 5-15 минут – эффект мурашек по коже, покалывания. Это абсолютно нормально. Если эти ощущения являются неприятными для вас раздробите прием Beta-alanine а на большее количество равных частей за день, при этом употребляя его после еды. (На голодный желудок эффект парестезии ощущается сильнее).
www.sportpit-obzor.ru/beta-alanine-primenenie-otzyvy/
4rama.com/threads/beta-alanin.781/
ironargument.ru/baza-znaniy/sportivnoe-pitanie-podrobnaja-informacija/kak-povysit-sportivnye-pokazateli-beta-alanin/
www.flexsf.ru/articles/dlya-novichkov/expert_opinion_beta_alanine/
siladiet.ru/fitnes-i-sport/sportivnoe-pitanie/chto-takoe-beta-alanin-i-kak-ego-prinimat.html
bombatelo.ru/aminokislota-beta-alanin-rol-v-sporte-i-svoystva/
